Bewertungen zu Green Cup Coffee Das sagt die Community
Kaffee Santa Elena91%
Espresso Casa Ruiz 79%
Kaffee Crake Valley 85%
Bio-Espresso Nossa Senhora 89%
Cascara - Koffeinhaltiger Tee aus Kaffeekirschen87%
Trinkschokolade Bourbon Vanille - Weiße Schokolade94%
Positives:
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Geschmack
  • Frische
Kritisches:
  • Zu großer Verpackungskarton
91%Sehr gut
Leserwertung: (6 Votes)
66%

 

Mit Green Cup Coffee bekommst du den frischesten Kaffee, den du nur bekommen kannst. Doch nicht nur das, Green Cup Coffee hat eine spannende Geschichte und eine Vision. Neugierig auf die Story? Wir lassen Green Cup Coffee selber zu Wort kommen:

THE STORY BEHIND…

Wir wollen die Standards der Kaffeewirtschaft hinterfragen und herausfordern. Wir wollen, dass schlechter Kaffee aus Häusern, Wohnungen und Büros verbannt wird. Wir wollen den Menschen zeigen, welch handwerkliches Produkt Kaffee tatsächlich ist. Wir wollen, dass die Menschen Kaffee genauso bewusst genießen wie einen guten Wein!

Kaffee ist das meistgetrunkene Getränk der Deutschen. Daher ist es umso wichtiger, ein Bewusstsein für Kaffee zu entwickeln, seine Herkunft zu kennen und das handwerkliche Geschick bei Ernte, Trocknung und Röstung zu verstehen und den Kaffee schlussendlich auch richtig zuzubereiten.

Denn natürlich bedeutet guter Kaffee für einmalige Geschmackserlebnisse, aber es geht um mehr: um faire Arbeitsverhältnisse für Kaffee-Farmer und Arbeiter, um den aufwändigen Prozess der Röstung und um ökologische Sinnhaftigkeit

Deshalb beziehen wir unseren Kaffee direkt von den Farmen, rösten schonend im traditionellen Trommelröster und achten auf einen fairen und natürlichen Anbau völlig ohne Chemikalien und Pflanzenschutzmittel.

Wir wollen damit etwas bewegen und den besten Kaffee nicht nur einer kleinen Gruppe der Gesellschaft, sondern möglichst vielen Menschen zugänglich machen. Lust auf ein neues Geschmackserlebnis?

Pures Kaffeeglück mit Green Cup Coffee

TRANSPARENT BIS ZUR FINCABei Green Cup Coffee kannst Du jeden Kaffee bis zur Kaffeeplantage genau zurückverfolgen. Wie bei einem exzellenten Rotwein weißt Du bei Green Cup Coffee ganz genau, woher die Bohnen in jedem einzelnen Kaffee kommen. Solche Kaffees heißen Single Finca Kaffee und sind 100% transparent gehandelt.  

FAIR GEHANDELT – Wir beziehen ausschließlich High-End-Gourmetkaffees, die unser Röster Thomas vorab sorgfältig verkostet und auswählt. Entsprechend liegen die Einkaufspreise, die wir für unsere Bohnen zahlen, immer über dem Weltmarkt-Preis und sogar über dem Fair Trade-Preis.     

RICHTIG ZUBEREITET – Gerade bei Kaffee ist die Zubereitung das A und O. Deswegen erklären wir Dir ganz genau, welche Zubereitungsart für Deine Bohnen die beste ist und wie sie funktioniert: Das und vieles mehr lernst Du in unserer Kaffeeschule. Hier bieten wir Dir ausführliche Produktvideos und Online-Tutorials. So wirst Du kurzerhand zum Kaffee-Spezialisten!

TRADITIONELL GERÖSTET – Thomas ist Chef-Diplom-Kaffeesommelier. Seine Ausbildung macht ihn zu einem weltweit anerkannten Kaffee-Experten mit jahrelanger Erfahrung. Alle Kaffees bei Green Cup Coffee werden schonend geröstet, bei niedrigen Temperaturen, im traditionellen Trommelröst-Verfahren.   

 

Thomas ist Röster aus Leidenschaft! Für Kaffee schmiss er seinen Managerposten und ließ sich von den besten Kaffee-Experten ausbilden. Und soviel Kaffeewissen kam dabei heraus:

CHEF-DIPLOM-SOMMELIER   

Am renommierten „Institut für Kaffee Experten“ in Wien ließ er sich zum Chef-Diplom-Kaffeesommelier ausbilden.  Bei dieser Ausbildung lernt man die unterschiedlichen Kaffeesorten und Merkmale ihrer Herkunftsländer kennen, die richtige Zubereitung traditioneller Kaffeegetränke und natürlich Kaffee zu rösten.

 

Q-GRADER

Außerdem ist Thomas Deutschlands erster Q-Grader. Ein Q-Grader bewertet Kaffees – sowohl im rohen als auch im gerösteten Zustand – nach Qualität, Geruch, Aroma und Geschmack. Und das hört sich leichter an als es ist, denn um eine solche Bewertung vornehmen zu können, braucht man unglaublich viel Hintergrundwissen zu den verschiedenen Kaffeevarietäten (es gibt Hunderte) und die Anbauländer.         

JURYMITGLIED CUP OF EXCELLENCE

Mit Hilfe dieser Ausbildung wurde Thomas schließlich Mitglied der Jury des Cup of Excellence, einer internationalen Organisation, die weltweit die besten Kaffees in den Anbauländern bewertet. So werden für die Kaffeebauern Anreize geschaffen, ihre Anbaumethoden und Kaffeequalität stets zu verbessern. Denn vom Cup of Excellence ausgezeichnete Kaffees erzielen Spitzenpreise, die teilweise um ein Hundertfaches über dem Weltmarktpreis liegen.

Thomas´ eigene Röst-Philosophie:

Er orientiert sich dabei an den skandinavischen Spitzenröstern, die der hiesigen Kaffeekultur jede Menge voraus haben. Nach dieser Philosophie röstet man Kaffee und Espresso eher hell. Denn nur so bleiben auch die ganz feinen Nuancen in Geschmack und Aroma erhalten und werden nicht verbrannt.

Die ToroVita Community hat schon einige Green Cup Coffee Produkte bewertet. Zum aktuellen Produkt im Test wollen wir auch deine Meinung wissen!

Aktuelles Produkt im Test

Kaffee Pacha Mama

 

So schmeckt der Bio-Kaffee

Unser Kaffee Pacha Mama aus dem Hochland Perus überzeugt mit einer intensiven Mandelnote und einem ausgewogenen Körper. Es stechen dunkle Kakaoaromen hervor, im Nachgeschmack kommt die feine Zitrussüße des Kaffees besonders intensiv zur Geltung. Der Kaffee Pacha Mama ist ein wahrer Allrounder, probier ihn als Filterkaffee oder auch im Vollautomat!

Über das Dosen-Design

Das Muster der Schmuckdose ist den traditionellen Zeichnungen und Stoffen der südamerikanischen Inka-Kultur nachempfunden. Das Symbol über unserem Logo, eine Spirale, steht für Pacha Mama – übersetzt die Mutter Erde, welche unserem Kaffee seinen schönen Namen gegeben hat.

Der Kaffee Pacha Mama auf einen Blick

 Peru, Chanchamayo
 Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau
 Aromen von Kakao und Mandeln, helle Zitrussüße im Abgang

 Der Mahlgrad ist abgestimmt auf Handfilter & AeroPress.

Teste den Kaffee Pacha Mama und teile deine Erfahrung mit der ToroVita Community.

7 Responses

  1. Hildegard

    Der Pacha Mama ist unser Liebling, praktisch Familien-Kaffee. Mein Mann trinkt ihn gerne und auch meine großen Kinder. Kommen gerne bei einem Stück Kuchen und dem Pacha Mama zusammen….oder auch zwischendurch 🙂

    Antworten
  2. Oliver

    Mag die Note von Kakao und in Kombination mit Zitrus sehr aromatisch und lecker.

    Green Cup Coffee hat aus meiner Erfahrung den besten und frischesten Kaffee.

    Immer frisch geröstet, Beste Qualität für alle Kaffeeliebhaber. 😉 Santa Elena Kaffee von Green Cup Coffee kann ich auch empfehlen!!!

    Antworten
  3. Daisy

    Ohne eine Tasse Pacha Mama verlasse ich nicht das Haus. Probiert ihn mal aus, liebe die Aromen (Kakao, Mandeln). 🙂

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  4. Andreas

    Green Cup Coffee kenne ich schon lange. Stets guter Kaffee. Den Pacha Mama genieße ich sehr. Bereite ich mit der AeroPress zu. Ist sortenrein! Man schmeckt auf jeden Fall ein Stück Peru.

    Antworten
  5. Anna Maria B.

    -Mandel, Kakao, Zitrusnote
    – Frisch gemahlen
    -Süße Dose

    —> Pacha Mama ist mein Favorit 🙂

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